国家商检局


国家商检局关于公布《出口食品厂、库登记卫生要求（试行）》的通知
国家商检局



第一条 根据《中华人民共和国出口食品卫生管理办法》的规定，制定本登记卫生要求。
第二条 本卫生要求适用于应当办理登记的出口食品厂、库。
第三条 厂、库周围不能有污染食品的不良环境；工厂生产区和生活区基本分开，厂区适当绿化；防止尘土飞扬；厕所应远离加工车间并有防蝇虫设施，保持清洁。
第四条 加工车间，面积须与生产能力相适应；天花板、墙壁、门窗便于清洗、消毒。设有与生产人数相适应的更衣室、柜；操作台、工器具、小车符合食品卫生要求；光线充足，通风良好，地面平整清洁，有防蝇防虫防鼠设施。
第五条 小食品、直接入口和进口国有特定卫生要求的食品的加工车间，墙壁应砌二米以上的白色瓷砖、顶角、墙角、地角呈弧形，窗台呈坡形，地面稍有斜度，不积水，易于清洗消毒，排水道畅通。车间入口处还应设有不用手开关的洗手消毒设施和靴鞋消毒池（或专用鞋）。
第六条 加工食品用的煮制、烘干、熏硫、包装车间、浸泡池和食品凉晒场所等应符合食品卫生要求。
第七条 加工食品用原料、辅料，须经检验合格后方可投产；加工用水（冰）必须充足，并符合《生活饮用水卫生标准》；食品添加剂应符合《食品添加剂使用卫生标准》。
第八条 食品加工人员每年进行一次健康检查，取得健康证后方可参加食品加工工作。对患有不适于加工食品的疾病的，应调离其工作。
第九条 食品加工人员须穿戴工作服、工作帽（头发不得外露）和工作靴鞋，小食品、直接入口和进口国有特定卫生要求的食品加工人员必须穿戴白色工作服、工作帽。手经清洗消毒后进入车间。不得带入与生产无关的个人用品、手表和项链、耳环、戒指等饰物。工作服、帽不得穿进
厕所、托儿所、哺乳室、食堂等公共场所。车间内严禁吸烟和饮食。
第十条 小食品、直接入口或进口国有特定卫生要求的食品加工容器不得接触地面，在加工过程中，做到原料、半成品和成品不交叉污染。
第十一条 同一车间不得同时加工两种不同品种的食品。
第十二条 冷冻食品厂应设有相适应的预冷间、冷藏库、速冻间。速冻温度应在－25℃以下，使冻品中心温度下降到－15℃以下后出库。
冷藏库温度应稳定在－18℃以下，冻品中心温度保持在－15℃以下。
第十三条 冷库、高温库、仓库应定期消毒，做到无鼠、无霉、无虫、无鸟类。同库内不得存放其他物品或相互串味的食品，保持清洁卫生。
第十四条 包装物料必须清洁卫生，无异味。直接接触食品的包装、标签不得含有有害有毒物质。必须备有专用容器和运输工具，冷冻食品必须用清洁无异味的冷藏车、船运输。
第十五条 卫生检验管理上，必须设有在厂长直接领导下的与加工能力相适应的检验机构和检验人员。如实填写原始记录备查。
第十六条 本登记卫生要求从一九九一年八月一日起施行。



1991年6月10日
建设部 财政部


关于城市规划设计单位实行技术经济责任制的通知
建设部、财政部



规划、建设、管理城市是城市政府的主要职责，城市规划设计单位主要是承担政府指令性任务。一九八六年原城乡建设环境保护部、国家计委、财政部联合发出了（86）城规字第485号《关于城市规划设计单位按工程勘察设计单位办法试行技术经济责任制的通知》。实施五年来，
促进了城市规划事业的发展，加强了城市规划设计队伍的建设，较好地满足了政府对城市规划技术工作的需求。为了能够根据城市规划设计单位自身的特点进一步深化改革，对原规定进行了修订，现对城市规划设计单位实行技术经济责任制的有关问题，通知如下：
一、实行技术经济责任制的城市规划设计单位，必须政事分开，机构独立，具有承担规划设计任务的能力，经省、自治区、直辖市城市规划行政主管部门审查批准，并按有关规定进行资格认证，领有统一的《城市规划设计证书》。
二、实行技术经济责任制的城市规划设计单位，经济上实行独立核算，承担规划设计任务按国家规定标准收费。城市规划设计单位的事业费，由城市规划行政主管部门掌握，用作下达指令性规划设计任务的经费，不足时可从城市维护建设资金中补助解决。新建工矿区居民点和其他委托
的规划设计任务，其费用由委托单位负责支付。
三、实行技术经济责任制的城市规划设计单位为事业单位性质，按事业单位的财务制度和职工福利待遇实行。
四、单位收入盈余的15％交纳能源交通重点建设资金，10％交纳国家预算调节基金。单位盈余留用应建立三项基金，其中：事业发展基金不得低于50％，职工福利基金不得低于20％；职工奖励基金不得高于30％。
城市规划设计单位发放奖金的免税限额为人均三个半月基本工资。全年发放奖金总额超过免税限额的部分，按规定征收奖金税。
五、城市规划设计单位可以从总收入中提取10％作为技术开发费。技术开发费其中的10％，由各省、自治区、直辖市的城市规划行政主管部门集中，主要用于行业管理、技术进步以及评选和奖励优秀城市规划设计、研究成果等。其余部分由城市规划设计单位自行安排，可用于院内
技术标准制定、新技术开发、人才培训等业务技术建设。
六、城市规划设计单位在保证完成规划设计任务的前提下，可利用自身的技术和设备条件，开展有关城市规划、建设的技术咨询和工程设计。对有能力承担工程设计任务的单位，应按工程勘察设计的有关规定确认工程勘察设计资格。其工程勘察设计费的收入应执行国家对工程勘察设计
单位的有关财税政策。为了保证城市规划设计单位坚持以完成城市规划任务为主的业务方向，规划设计单位承担建筑工程设计任务收入不得超过单位总收入的40％。
七、城市规划设计收费，应按国家规定严格执行。
八、实行技术经济责任制的城市规划设计单位，工作仍以政府指令性任务为主，其事业单位性质不变，隶属关系也不变。规划设计单位基建、设备购置仍按国家对事业单位的规定实行。
九、本通知自一九九二年七月一日起执行。一九八六年原城乡建设部、国家计委、财政部联合颁发的《关于城市规划设计单位按工程勘察设计单位办法试行技术经济责任制的通知》同时废止。



1992年4月26日